Deskripsi pekerjaan Supervisor Floor (SPV Floor) PT. Hao Cuan Utama Indonesia
Ufoods adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan makanan dengan reputasi yang baik. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan memiliki komitmen untuk bergabung dalam tim kami.
Tanggung Jawab Utama (Job Description)
• Mengawasi jalannya operasional area floor/dining (Front of House) selama jam operasional
• Memimpin briefing pre-service kepada tim server
• Memastikan standar pelayanan dan tata cara penyajian sesuai SOP
• Mengatur pembagian tugas dan area kerja server
• Menjadi penghubung antara Outlet Manager dan tim server
• Menangani komplain pelanggan tingkat pertama sebelum eskalasi ke OM
• Memantau kebersihan dan kerapian area dining
• Membantu OM dalam evaluasi kinerja tim server
Kualifikasi (Requirements)
• Min. SMA/SMK sederajat, diutamakan D3 Perhotelan
• Min. 1-2 tahun pengalaman sebagai Supervisor/Captain di restoran atau cafe
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik
• Fisik sehat dan mampu berdiri/mobile dalam waktu lama
• Komunikatif dan berpenampilan rapi
• Bersedia bekerja shift, termasuk weekend dan hari libur
