Deskripsi pekerjaan Supervisor Cafe & Resto PT Cita Rasa Mendunia (Senjafood)
Tugas Utama Supervisor Cafe:
1. Pengawasan Operasional: Memastikan cafe berjalan lancar, mulai dari buka hingga tutup.
2. Manajemen Staf: Mengatur jadwal (shift), memberikan briefing, melatih karyawan baru, dan mengevaluasi kinerja.
3. Kontrol Kualitas & SOP: Memastikan produk (makanan/minuman) dan pelayanan sesuai standar.
4. Pelayanan Pelanggan: Menangani keluhan atau komplain pelanggan dengan cepat agar kepuasan terjaga.
5. Inventaris & Admin: Mengecek stok bahan baku, melakukan stok opname, dan membuat laporan harian.
6. Kedisiplinan: Menegakkan peraturan perusahaan dan mendisiplinkan staf yang melanggar.

