Deskripsi pekerjaan Storeman PT. Tri Agung Nusantara (TAN Group)
Job Description:
- Menerima dan memeriksa barang masuk (food, beverage, dan non-food) sesuai PO.
- Mengelola penyimpanan bahan makanan, minuman, dan perlengkapan operasional lounge & dining sesuai standar (FIFO/FEFO).
- Mengontrol stok bahan baku dapur, bar, dan perlengkapan service agar operasional berjalan lancar.
- Mencatat keluar–masuk barang secara akurat dan tertib.
- Menyiapkan dan mendistribusikan barang sesuai permintaan kitchen, bar, dan service.
- Melakukan stock opname rutin (harian/mingguan/bulanan).
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area gudang.
- Berkoordinasi dengan kitchen, bar, purchasing, dan manajemen terkait kebutuhan stok.
- Membuat laporan stok dan penggunaan barang secara berkala.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai storeman/gudang (diutamakan F&B, lounge, bar, atau restoran).
- Memahami pengelolaan stok bahan makanan dan minuman (food & beverage).
- Mengerti sistem FIFO/FEFO dan dasar inventory control.
- Teliti, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja sama dengan tim kitchen, bar, dan service.
- Mampu menggunakan Microsoft Excel atau sistem inventori.
