Store Supervisor Resto Penempatan Sunter Mall

Persyaratan sebagai berikut :

1. Bersedia melakukan training di Outlet Area Jakarta sebelum penempatan di Penyetan Cok Sunter Mall.
2. Minimal lulusan SMA & SMK.
3. WAJIB Memiliki pengalaman sebagai STORE LEADER/ LEADER KITCHEN/ CAPTAIN minimal 1 Tahun di Resto.
4. Bersedia ditempatkan sesuai dengan kebutuhan perusahaan.
5. Bersedia bekerja dalam shift, hari libur akhir pekan dan hari libur nasional.
6. Mampu mengelola tim dengan baik.
7. Memiliki pengetahuan tentang POS.
8. Memiliki kemampuan mengolah laporan dengan akurat dan teliti.
9. Memilki kemampuan komunikasi yang baik.
10. Mampu bekerja dalam tim.

Tugas dan Tanggung Jawab Store Supervisor :

1. Orientasi Target.
2. Memiliki pemahaman tentang COGS dan Labor Cost.
3. Mempersiapkan dan melaksanakan posedur operasi standar untuk operasional Restoran.
4. Mengontrol operasi harian dan mengawasi semua aktifitas terkait restoran (layanan dan dapur).
5. Membuat laporan kepada perusahaan tentang operasional restoran.
6. Bertanggung jawab atas ketersediaan bahan baku dan semua inventaris restoran.
7. Memastikan kegiatan operasional berjalan dengan baik.
8. Menjaga dan mengatasi keluhan maupun masukan dari pelanggan.
9. Bekerjasama dengan Manager untuk efektifitas dan performa kinerja seluruh karyawan.