Deskripsi pekerjaan Store Manager RIGGI Chicken
Tanggung Jawab Utama:
- Memimpin operasional harian toko secara efisien untuk mencapai target penjualan harian dan bulanan.
- Menganalisa data penjualan harian untuk menyusun strategi peningkatan sales, serta cepat tanggap memberikan solusi atas segala kendala di toko.
- Mengelola seluruh dokumen administrasi, laporan keuangan harian/bulanan, sistem POS, serta pencatatan inventaris dengan rapi dan teliti.
- Menyusun jadwal kerja Kru secara efektif dan melatih tim agar bekerja sesuai standar operasional prosedur SOP.
- Mengontrol ketersediaan stok, melakukan pemesanan barang tepat waktu, dan meminimalisir penggunaan produk berlebih.
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Store Manager atau Assistant Store Manager di industri food & beverage (F&B)
- Wajib memiliki kemampuan administrasi yang baik (mahir menggunakan Excel/Spreadsheet)
- Memiliki kemampuan analitis yang baik dalam membaca data penjualan.
- Kemampuan kepemimpinan yang tegas, komunikatif, dan memiliki penyelesaian masalah yang baik di bawah tekanan.
- Terbiasa bekerja dengan target penjualan (sales-target oriented).
- Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel dan di tempatkan sesuai dengan kebutuhan operasional
- Bersedia bergabung dalam waktu dekat dan bersedia untuk melakukan training di HO, Daan Mogot. Jakarta Barat
