Deskripsi pekerjaan Store Manager Copas Suburban Dining
Kualifikasi:
• Usia 30 - 40 tahun
• Pendidikan Min. D3
• Pengalaman min. 3 tahun sebagai Store Manager F&B
• Memahami dengan baik segala hal terkait penghitungan COGS di Restoran
• Mampu bekerja dengan target
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki attitude yang baik
• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
• Memiliki Laptop Pribadi
• Mampu mengoperasikan software microsoft office minimal Word, Excel dan Spreadsheet
• Bersedia bekerja dengan Shift (Flexible)
Job Desc:
• Bertanggung jawab atas kelancaran operasional di area restoran
• Bertanggung jawab terhadap peningkatan omset restoran
• Bertanggung jawab terhadap Cost Controlling restoran
• Mampu mengawasi kinerja seluruh crew agar sesuai dengan SOP yang telah di tentukan
• Mampu mengawasi kerapian, kedisiplinan, dan ketertiban kinerja seluruh crew
• Mampu melakukan Controlling kebersihan seluruh lingkungan restoran
• Bertanggung jawab untuk menciptakan suasana tertib dan keharmonisan kerja
• Bertanggung jawab memberikan contoh cara kerja yang baik kepada karyawan
• Mampu menghadapi komplain tamu dengan sikap ramah, sopan dan santun
• Bertanggung jawab atas kenyamanan dan kepuasan tamu di restoran

