Deskripsi pekerjaan Store Manager (Bali) PT Alta Thomas Mandiri Indonesia
Penempatan di Denpasar Bali /Domisili di Bali
Kualifikasi:
- Pendidikan Sarjana di bidang manajemen perhotelan, bisnis, atau bidang terkait.
- Pengalaman kerja minimal 3-5 tahun sebagai Store Manager di industri Food & Beverage, dengan rekam jejak yang terbukti dalam memimpin tim dan mencapai target penjualan.
- Kemampuan manajerial, kepemimpinan, dan komunikasi yang sangat baik.
- Kemampuan menggunakan sistem POS (Point of Sale) dan perangkat lunak inventaris.
- Memiliki kemampuan upselling product.
- Memahami Mixologi dan barista nilai plus.
- Menguasai standar Ms.Office (Word,Excel,Power Point).
- Menguasai Bahasa Inggris baik lisan dan tulisan menjadi nilau plus.
- Rajin, jujur, bertanggung jawab, dan dapat mengelola tim dengan baik.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengatasi tantangan dengan sikap positif.
- Fleksibel dalam jam kerja.
- Penempatan di Denpasar Bali /Domisili di Bali.
Job Description :
- Mengawasi seluruh aspek operasional gerai, termasuk persiapan makanan/minuman, pelayanan pelanggan, kebersihan, dan pemeliharaan peralatan.
- Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pemesanan, dan memastikan kontrol stok yang akurat untuk meminimalkan pemborosan.
- Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional untuk memastikan kepuasan pelanggan yang tinggi.
- Mengimplementasikan dan memantau program pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan.
- Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan harian, mingguan, dan bulanan.
- Melakukan analisis laporan penjualan dan biaya untuk mengidentifikasi area peningkatan.
- Merekrut, melatih, dan mengembangkan tim yang berkinerja tinggi.
- Melakukan penilaian kinerja, memberikan umpan balik konstruktif, dan mengidentifikasi kebutuhan pengembangan karyawan.
- Menyusun laporan kinerja toko secara berkala untuk manajemen.
