Deskripsi pekerjaan Store Leader pt mitrabisnis indonesia makmur
Job Description – Store Leader
Store Leader bertanggung jawab atas keseluruhan kegiatan operasional outlet, memastikan standar pelayanan, kualitas produk, kebersihan, serta pencapaian target penjualan berjalan sesuai dengan standar perusahaan. Store Leader juga bertugas mengelola tim outlet, mengawasi kinerja karyawan, serta memastikan kepuasan pelanggan tetap terjaga.
Tanggung Jawab dan Tugas
1. Operasional Outlet
- Memastikan seluruh kegiatan operasional outlet berjalan dengan lancar sesuai SOP perusahaan.
- Mengawasi kesiapan outlet sebelum operasional dimulai dan memastikan closing berjalan dengan baik.
- Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai standar perusahaan.
- Melakukan pengecekan fasilitas, peralatan, dan perlengkapan operasional outlet.
2. Manajemen Tim
- Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas karyawan outlet.
- Mengawasi kedisiplinan, kehadiran, dan produktivitas seluruh anggota tim.
- Memberikan arahan, briefing, serta evaluasi kinerja karyawan secara berkala.
- Membantu proses training dan pengembangan kemampuan crew outlet.
- Menangani permasalahan internal tim dan menjaga lingkungan kerja yang kondusif.
3. Pengelolaan Penjualan
- Memastikan pencapaian target penjualan outlet sesuai dengan ketentuan perusahaan.
- Memantau hasil penjualan harian dan membuat laporan penjualan.
- Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan omzet dan transaksi pelanggan.
- Memastikan seluruh transaksi tercatat dengan benar.
4. Pengelolaan Stok dan Inventaris
- Melakukan monitoring persediaan bahan baku dan perlengkapan outlet.
- Memastikan penggunaan bahan baku sesuai standar dan meminimalkan waste.
- Mengawasi proses penerimaan dan penyimpanan barang.
- Melakukan stock opname secara berkala.
- Memastikan tidak terjadi kehilangan atau penyalahgunaan aset perusahaan.
5. Customer Service
- Memastikan pelanggan mendapatkan pelayanan yang ramah dan profesional.
- Menangani keluhan pelanggan serta memberikan solusi yang tepat.
- Memastikan standar kebersihan, kenyamanan, dan kualitas pelayanan outlet terjaga.
- Membangun hubungan baik dengan pelanggan.
6. Administrasi dan Pelaporan
- Membuat laporan operasional dan penjualan harian, mingguan, serta bulanan.
- Melaporkan kendala operasional kepada atasan.
- Melakukan evaluasi terhadap pencapaian target outlet.
- Memastikan administrasi outlet terdokumentasi dengan baik.
