Deskripsi pekerjaan Store Chef (Japanese Food) Maharasa Group
Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau setara
• Pengalaman minimal 2–3 tahun di posisi kitchen leadership (Asst. Store Chef/CDP) di Japanese restoran
• Memiliki kemampuan leadership yang kuat dan mampu mengelola tim kitchen
• Memahami standar kualitas makanan, hygiene, food safety, dan HACCP
• Terbiasa mengontrol food cost, waste, dan efisiensi operasional
• Mampu melakukan training, coaching, dan evaluasi kinerja tim
• Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki problem solving yang baik

