Stock Keeper

Hakuna Matata, Restoran family friendly yang berlokasi di Jakarta dan Bandung membutuhkan staff Kitcheb dengan kriteria sbb :

• Menerima, mengecek, dan mencatat barang masuk (bahan baku, bumbu, kemasan, dll)

• Memastikan kualitas dan kuantitas barang sesuai dengan pesanan

• Menyimpan barang sesuai standar (FIFO/FEFO, suhu chiller & freezer)

• Mengontrol stok harian, mingguan, dan bulanan

• Membuat laporan stok masuk-keluar

• Mengajukan permintaan pembelian (purchase request) saat stok menipis

• Menjaga kebersihan dan kerapihan gudang

• Mengawasi tanggal kedaluwarsa bahan makanan

• Berkoordinasi dengan kitchen, dan manajemen

• Mencegah kehilangan, kerusakan, atau penyalahgunaan stok

Penempatan di Hakuna Matata Pejaten, Jakarta Selatan

Domisili maksimal 10km dari lokasi