Deskripsi pekerjaan Steward Kitchen AMORE LIORA
Tanggung jawab :
- Mencuci dan mensterilkan seluruh peralatan makan, peralatan masak, dan pecah belah sesuai standar kebersihan.
- Menjaga kebersihan area dapur, lantai, tempat cuci piring, area pembuangan sampah dan saluran pembuangan
- Memastikan pembuangan sampah dapur dilakukan secara rutin dan sesuai dengan prosedur pemilahan yang benar.
- Membantu menata peralatan yang sudah bersih ke tempat penyimpanan masing-masing agar mudah diakses oleh tim chef.
- Mengikuti prosedur kesehatan dan keselamatan kerja, termasuk penggunaan bahan kimia pembersih secara aman.
- Membantu kebutuhan dapur dan persiapan ringan
Kualifikasi :
- Laki- Laki usia maksimal 30 tahun
- Sehat secara fisik dan mental
- Cekatan, Sigap, Disiplin, Jujur, memiliki inisiatif
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memahami dasar-dasar sanitasi dapur
