Deskripsi pekerjaan Steam Cook (khusus menu stim) A Hwa Chinese Food
Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Steam Cook/Cook Chinese Food.
Menguasai teknik memasak ikan stim dan seafood stim.
Memahami penggunaan steamer dan standar keamanan pangan.
Mampu bekerja dalam sistem shift dan di bawah tekanan.
Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama dalam tim.
Nilai Tambah (Preferred)
Berpengalaman memasak menu Chinese Food, khususnya ikan stim.
Mengenal berbagai jenis ikan dan seafood beserta karakteristiknya.
Memahami cara menyimpan bahan baku agar tetap segar.
Mampu bekerja dengan target waktu saat jam operasional ramai.
