Deskripsi pekerjaan Staff Teknisi CV AL BAHJAH FOOD
Deskripsi Pekerjaan:
Bertanggung jawab melakukan perawatan, perbaikan, dan instalasi seluruh peralatan operasional kantor dan resto agar selalu dalam kondisi optimal, aman, dan siap digunakan. Posisi ini berperan penting dalam menjaga kelancaran operasional harian dengan memastikan seluruh fasilitas seperti listrik, air, gas, AC, dan kitchen equipment berfungsi dengan baik.
Tanggung Jawab Utama:
- Melaksanakan perawatan rutin (preventive maintenance) terhadap peralatan seperti fryer, kompor, chiller, dan AC.
- Menangani laporan kerusakan teknis (corrective maintenance) secara cepat dan efektif.
- Melakukan instalasi dan setup peralatan baru sesuai standar keselamatan kerja.
- Melakukan pemeriksaan berkala pada instalasi listrik, air, dan gas.
- Berkoordinasi dengan vendor eksternal untuk servis besar atau perbaikan khusus.
- Membuat laporan hasil pekerjaan harian, mingguan, dan bulanan.
- Menjaga kebersihan dan keselamatan kerja selama proses perawatan dan perbaikan.
