Deskripsi pekerjaan Staff Quality Control PT Ladang Sehat Indonesia
🧪 WE ARE HIRING — STAFF QC (Surabaya)
Bergabung bersama tim Quality kami dan pastikan setiap produk makanan yang dihasilkan memenuhi standar kualitas tinggi, aman, dan konsisten!
✨ KUALIFIKASI
• Profesional, Proactive, Productive, Progressive
• Laki-laki dengan Pendidikan S1 (Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Gizi, atau jurusan terkait).
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai QC/QA di industri makanan (F&B/Manufacturing).
• Memahami standar GMP, HACCP, CPPOB, dan sistem keamanan pangan lainnya.
• Mampu melakukan uji kualitas bahan baku, produk in-process, dan produk akhir.
• Terbiasa menggunakan alat laboratorium dasar (pH meter, timbangan analitik, refractometer)
• Teliti, observatif, dan mampu bekerja berdasarkan SOP.
• Mampu membuat laporan inspeksi dan dokumentasi QC dengan rapi.
• Bersedia bekerja shift dan terbiasa bekerja di lingkungan pabrik.
• Komunikatif, disiplin, dan mampu bekerja sama dengan tim Produksi & QA.
• Penempatan di Surabaya
• Siap Bekerja Shifting
📌 DESKRIPSI PEKERJAAN
• Melakukan pemeriksaan kualitas pada bahan baku, bahan kemas, produk setengah jadi, dan produk akhir.
• Melakukan pengujian maupun organoleptik sesuai standar perusahaan.
• Melaksanakan monitoring CCP, proses produksi, suhu, kebersihan, dan SOP pengolahan.
• Membuat laporan hasil QC harian: hasil uji, deviasi, reject, dan rekomendasi perbaikan.
• Melakukan pemeriksaan kebersihan area produksi, sanitasi, dan kelayakan mesin/alat.
• Menyusun dan mengarsipkan dokumen QC secara sistematis (COA, form inspeksi, checklist).
• Berkoordinasi dengan bagian produksi jika ada temuan/ketidaksesuaian.
• Membantu tim QA dalam persiapan audit internal & eksternal.
• Mengawasi implementasi GMP, HACCP, dan CPPOB di area produksi.
• Menjaga konsistensi kualitas produk sesuai standar mutu perusahaan.
🎁 BENEFIT
• Gaji pokok & Tunjangan kompetitif
• BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan.
• Peluang pengembangan karir di bidang Quality Control dan Quality Assurance.
• Lingkungan kerja yang aman, higienis, dan sesuai standar food industry.
• Mendapat pengalaman langsung dalam proses pengendalian mutu pangan.
