Deskripsi pekerjaan STAFF QUALITY CONTROL CV. Pesta Pangan Abadi
- KUALIFIKASI :
- Min D3/S1 Jurusan Ilmu Pangan, Kimia, Biologi, atau sejenisnya
- Paham mengenai frozen food
- Mampu melakukan inspeksi, sampling dan dokumentasi mutu
- Perhatian terhadap ketertiban, kualitas dan akurasi
- Kemampuan komunikasi dan berfikir analitis
- Proaktif dan cekatan dalam menangani pekerjaan
- Memiliki jiwa leadership dan fleksibilitas yang baik
- Tidak buta warna
- Memiliki sikap tegas, objektif, dan berintegritas tinggi dalam menjaga standar mutu, tidak mudah dikompromikan, serta konsisten dalam setiap keputusan kualitas
- Mengetahui prinsip-prinsip GMP dan food safety
- Fresh graduate atau pengalaman dibawah 1 tahun sebagai Qc/ assurance (di FnB)
- DESKRIPSI PEKERJAAN
- Memahami kualitas dari masing-masing bahan baku yang akan digunakan juga proses proses produksi
- Melakukan pemeriksaan mutu bahan baku, proses cooking dan pengemasan produk beku
- Melakukan pemeriksaan incoming dan release produk, memastikan kelayakan barang, kelengkapan dokumen, serta kesiapan armada.
- Mendokumentasikan ketidaksesuaian / temuan
- Koordinasi dengan tim terkait baik produksi, teknisi maupun tim gudang saat ada temuan
- Menjaga integritas & kualitas data QC
- Backup QC area lain bila diperlukan
