Deskripsi pekerjaan Staff Operational/Tutor Cooler City (PT Hakata Asia Indonesia)
Job Requirements:
Pendidikan minimal D3 atau sederajat, diutamakan dari jurusan Teknik Industri, Manajemen Operasi, atau bidang terkait lainnya.
Memiliki pengalaman kerja minimal 1–2 tahun di industri F&B atau waralaba (franchise).
Memahami dengan baik alur kerja operasional, termasuk sistem kerja di gerai dan prosedur standar operasional (SOP).
Mampu berpikir analitis dan memiliki ketelitian dalam menganalisis data operasional.
Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik antar tim.
Job Description:
Melakukan manajemen operasional gerai, termasuk kunjungan rutin, observasi langsung, dan survei toko.
Mengimplementasikan dan memastikan kepatuhan terhadap Standard Operating Procedure (SOP) di seluruh gerai.
Mengidentifikasi kendala operasional terkait produk, pelayanan, manajemen, dan kebersihan, serta menindaklanjuti perbaikannya secara efektif.
Melakukan analisis data operasional toko untuk dikaji ulang bersama.
Merancang dan menjalankan strategi peningkatan penjualan berdasarkan evaluasi kinerja toko.
Menjalin komunikasi dan koordinasi aktif antara Head Office (HO) dan tim operasional di lapangan.

