Deskripsi pekerjaan Staff Dapur Kemah Bali
Warung Ole
Berdiri sejak tahun 2008, Warung Ole merupakan restoran keluarga dengan konsep pedesaan yang menghadirkan suasana hangat, nyaman, dan penuh kebersamaan di tengah kota Bali. Kami menyajikan beragam hidangan dengan cita rasa autentik, kaya rempah, dan menggunakan bahan-bahan segar untuk memberikan pengalaman bersantap yang berkesan bagi setiap pelanggan.
Lebih dari sekadar restoran, Warung Ole menjadi tempat untuk belajar, bertumbuh, dan berkembang bersama. Kami percaya bahwa pelayanan yang tulus, kerja sama tim, serta semangat untuk terus meningkatkan kualitas diri merupakan bagian penting dari perjalanan kami.
Dengan mengutamakan keramahan, kualitas, dan kebersamaan, Warung Ole berkomitmen untuk memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan sekaligus membangun lingkungan kerja yang positif, suportif, dan memberikan kesempatan bagi setiap anggota tim untuk berkembang.
Gambaran Pekerjaan (Kitchen Crew):
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai standar resep dan kualitas yang telah ditetapkan.
- Memastikan makanan disajikan dengan rasa, tampilan, dan kualitas yang konsisten.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur, peralatan, serta perlengkapan kerja.
- Memastikan bahan baku tersimpan dengan baik dan digunakan sesuai standar keamanan pangan.
- Melakukan persiapan bahan (food preparation) sebelum operasional dan memastikan kebutuhan dapur tersedia.
- Berkoordinasi dengan sesama tim kitchen dan tim service untuk memastikan pesanan disiapkan dan disajikan tepat waktu.
- Mematuhi standar kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja di area dapur.
- Membantu menjaga kelancaran operasional dapur serta melakukan tugas lainnya sesuai kebutuhan.
