Deskripsi pekerjaan Staff Dapur Truffle Belly
Kualifikasi:
- Pria/Wanita
- Pengalaman min 1 tahun di dapur Chinese food
- Menguasai teknik dasar memasak (wok, tumis, goreng, steaming dll)
- Terbiasa menggunakan peralatan dapur profesional
- Terbiasa bekerja cepat, rapi, dan bersih
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu
- Siap bekerja shift
- Displin, jujur dan bertanggung jawab
- Penempatan di Gwalk, Surabaya
Jobdesc:
- Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah
- Menyiapkan bahan sesuai SOP
- Mengolah dan memasak menu dengan konsisten dari segi rasa dan penyajian
- Menjaga kualitas, kebersihan, dan keamanan makanan (food safety)
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan dan storage
- Pengecekan stok bahan baku dan laporan kebutuhan dapur
- Mematuhi seluruh peraturan dan standar kerja perusahaan
