Staff Cook

HOSEL Bistro & Driving Range adalah tempat yang menawarkan konsep baru dan modern untuk semua pecinta olahraga golf. Di sini, kami tidak hanya memberikan layanan berkualitas untuk para penggemar golf, tetapi juga menciptakan ruang yang nyaman bagi setiap orang, termasuk pemula, untuk menikmati olahraga ini. Golf seharusnya menjadi permainan bagi semua orang, dan kami berharap dapat memperkenalkan konsep ini kepada lebih banyak orang. Kami terus berusaha menciptakan lingkungan yang menyenangkan bagi para pengunjung kami, baik untuk menghabiskan waktu bersantai maupun untuk berlatih golf.

Kami sedang mencari kandidat yang memiliki minat dan bakat dalam bidang masak untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Kitchen Staff dan Staff Cook di HOSEL, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah berkualitas tinggi dan sesuai dengan harapan pelanggan. Tugas utama Anda mencakup mempersiapkan resep-resep masakan, memastikan kebersihan dapur, serta bekerja sama dengan staf lain untuk memastikan bahwa proses masak berjalan lancar. Kami juga mengharapkan Anda dapat membantu dalam manajemen catering jika ada acara khusus yang diadakan di HOSEL.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMK Tata Boga/Kuliner, diutamakan D1/D3 Perhotelan atau Kuliner

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai cook, diutamakan di industri hospitality/restoran

• Memahami standar food safety & hygiene (HACCP)

• Mampu bekerja cepat dan tetap menjaga kualitas saat jam sibuk

• Memiliki kemampuan dasar mengolah menu western/lokal sesuai kebutuhan outlet

• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik

• Mampu bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

• Jujur, disiplin, dan menjaga kebersihan diri serta area kerja