Deskripsi pekerjaan Staff Central Kitchen CV. ALEA SEJAHTERA ABADI
Deskripsi Pekerjaan
Alls Garlic membuka kesempatan bagi kandidat yang rajin, cekatan, disiplin, dan memiliki minat di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Kitchen Staff di Alls Garlic Sidosermo, Surabaya.
Kandidat terpilih akan membantu operasional dapur agar proses persiapan bahan, pengolahan makanan, dan penyajian pesanan berjalan dengan baik sesuai standar perusahaan.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
- Membantu proses memasak dan penyajian makanan sesuai standar resep.
- Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan makanan tetap konsisten.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan tempat penyimpanan bahan.
- Memastikan bahan baku tersedia dan melaporkan stok yang mulai habis.
- Membantu penerimaan, pengecekan, dan penyimpanan bahan baku.
- Memastikan bahan makanan disimpan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Menjaga kerapian serta kebersihan dapur sebelum, selama, dan setelah operasional.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan pelayanan untuk memastikan pesanan selesai tepat waktu.
- Melaksanakan tugas dapur lainnya sesuai kebutuhan operasional.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMP/SMA/SMK sederajat.
- Memiliki minat di bidang kuliner dan operasional dapur.
- Rajin, jujur, disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
- Mampu bekerja dengan cepat dalam kondisi restoran ramai.
- Menjaga kebersihan diri, peralatan, dan lingkungan kerja.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur sesuai jadwal.
- Pengalaman bekerja di dapur restoran menjadi nilai tambah.
- Fresh graduate dipersilakan melamar.
Penempatan Kerja
Alls Garlic, Jl. Sidosermo PDK III Kav.198, Surabaya, Jawa Timur.
