Deskripsi pekerjaan Staf warung kopi ADA BOGA GROUP
Kebutuhan 2 Posisi:
- Front Team (Kasir, Bar, Waitress)
- Kitchen Team (Cook & Produksi)
Tugas dan Tanggung Jawab:
Membuat & menyiapkan pesanan melalui merchant kasir atau sesuai dengan SOP (Front Team)
Membuat makanan dan minuman sesuai dengan resep, SOP, serta instruksi dari Leader (Front & Kitchen Team)
Dapat menggunakan wok lebih disukai (Kitchen Team)
- Memastikan seluruh perlengkapan dapur dan front sudah dalam keadaan bersih setiap saat (Front & Kitchen Team)
- Memastikan keadaan barang atau raw material dalam keadaan fresh (Front & Kitchen Team)
- Melakukan controling terhadap persediaan barang (Front & Kitchen Team)
- Memastikan kebersihan dan kerapihan serta kenyamanan seluruh area setiap saat (Front & Kitchen Team)
- Menghitung inventory atau stock barang (Front & Kitchen Team)
- Melayani customer dengan sikap yang ramah dan komunikatif (Front Team)
Klasifikasi:
- Pendidikan Minimal SMA, lebih disukai dari Jurusan Tata Boga/Perhotelan/Pariwisata
- Pengalaman Minimal 6 bulan sebagai Crew Kitchen/Cook Helper/Waiters/Greeter/Barista/Cashier di FnB diutamakan (lulusan baru/tanpa pengalaman di persilahkan melamar, asalkan niat belajar)
- Memiliki pengetahuan tentang Food Hygiene / Food Safety lebih di utamakan
- Dapat bekerjaan secara tim atau individu
- Bersedia bekerja dalam shifting, hari libur & lembur apabila sedang di perlukan
- Siap bekerja mobile (all sections)
Penempatan Ciputat
