Company Logo

SPV Floor (Cafe/Restaurant/Coffeshop/Outlet)

Loker ini dikelola oleh

CH
Corporate HR Labs Group

Persyaratan

Kerja di lokasi
1 - 3 tahun pengalaman
Minimal SMA/SMK
22-45 tahun

Skills

Problem Solving

Time Management

Teamwork

Chinese Restaurant Supervisor

Management Reporting

guest handling

Customer Service

Microsoft Office

Table Management

KPI Reports

Quality Control

Food Handling

Western Restaurant Supervisor

Complaints Handling

Operations Management

Benefit Kerja

Phone Provided

Career Path

Overtime Pay

Free Meals

Free Uniform

Laptop Provided

Annual Leave

Sales Commission

THR

Deskripsi pekerjaan SPV Floor (Cafe/Restaurant/Coffeshop/Outlet) COFILAB

BASIC requirement :

  • Pendidikan minimal SMA/SMK.
  • Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di F&B, khususnya sebagai Captain/Leader/Team Leader/SPV.
  • Memiliki pengalaman memimpin dan mengatur tim.
  • Memahami operasional restoran/café dan standar pelayanan.
  • Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
  • Mampu menangani customer complaint dengan baik.
  • Mampu bekerja dalam sistem shift, weekend, dan hari libur.
  • Mampu bekerja dalam kondisi ramai dan memiliki kemampuan problem solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan koordinasi yang baik dengan berbagai department.
  • Memahami basic SOP, hygiene, food safety, dan service standard.
  • Berorientasi pada customer service dan target.
  • Good attitude, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
  • Bisa bergabung SEGERA (URGENT)
  • Pernah terlibat sebagai TEAM OPENING (New Outlet) menjadi nilai tambah

Jobdesk:

  • Mengawasi operasional area floor selama shift agar berjalan sesuai SOP.
  • Memimpin, mengarahkan, dan membagi tugas kepada waiter/waitress/service crew.
  • Melakukan briefing sebelum operasional dan memastikan kesiapan tim.
  • Memastikan standar pelayanan kepada customer berjalan dengan baik.
  • Menangani customer complaint dan menyelesaikan masalah di area floor.
  • Memastikan kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area dining sebelum, selama, dan setelah operasional.
  • Memastikan penerapan SOP service, hygiene, dan keselamatan kerja.
  • Mengontrol alur seating, reservation, order, serving, hingga clearing table.
  • Berkoordinasi dengan Kitchen, Bar, Cashier, dan Manager untuk kelancaran operasional.
  • Monitoring kehadiran, kedisiplinan, dan performance crew.
  • Memberikan coaching/training kepada crew untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
  • Membantu mengontrol penggunaan equipment, supplies, dan mengurangi waste.
  • Membuat dan menyampaikan laporan operasional/shift kepada Manager.
  • Membantu mencapai target sales dan customer satisfaction.
  • Mengambil tindakan cepat terhadap kendala operasional selama shift.
Tentang Perusahaan
COFILAB
Restaurants
11 - 50 karyawan

LAB’S GROUP

Lab’s Group adalah sebuah diversified business group yang menaungi berbagai entitas usaha dan brand yang berkembang di berbagai sektor, dengan fokus utama pada Coffee, Food & Beverage, Education, Retail, Hospitality, Trading, serta Supporting Business.

Lab’s Group dibangun sebagai sebuah business ecosystem yang menghubungkan berbagai bidang usaha dengan karakter dan kebutuhan yang berbeda, namun tetap memiliki visi untuk tumbuh, berinovasi, dan menciptakan nilai secara berkelanjutan.

OUR BUSINESS GROUP

Dalam menjalankan berbagai aktivitas bisnisnya, Lab’s Group menaungi sejumlah entitas perusahaan/holding, di antaranya:

IMB • IBL • JBU • SCA • SCN • SRK • ISCC • CTF • URB
serta beberapa entitas lainnya dalam ekosistem Lab’s Group.

Masing-masing entitas memiliki fungsi, fokus bisnis, dan peran yang berbeda dalam mendukung perkembangan keseluruhan group.

OUR BRANDS

Melalui berbagai entitas di dalam group, Lab’s Group mengembangkan dan mengelola sejumlah brand dengan karakter dan konsep yang beragam, antara lain:

Tealosofi
Brand yang berfokus pada produk dan pengalaman berbasis teh.

Sarangopi
Brand yang bergerak di bidang kopi dan produk turunannya.

Trosten
Brand dalam ekosistem bisnis Lab’s Group dengan fokus yang mengikuti karakter bisnisnya.

ISCC – Indonesia Specialty Coffee Campus
Platform pendidikan dan pengembangan kompetensi di bidang kopi melalui training, education, workshop, dan coffee laboratory.

Afterseven
Brand yang menjadi bagian dari portfolio lifestyle/F&B Lab’s Group.

Cofilab – Coffee Laboratory
Unit yang berfokus pada F&B.

Daily Dose
Brand yang bergerak di bidang F&B dan menjadi bagian dari portfolio bisnis Lab’s Group.

Huo Guo Lab
Brand dengan konsep hotpot dan F&B.

GLabakers
Brand yang bergerak di bidang bakery, pastry, dan produk terkait.

Serta berbagai brand dan unit usaha lainnya yang terus dikembangkan sejalan dengan pertumbuhan group.

OUR BUSINESS ECOSYSTEM

Ekosistem Lab’s Group mencakup berbagai bidang bisnis, antara lain:

Coffee & Beverage
Coffee roasting, coffee products, tea products, café, coffee equipment, dan berbagai bisnis yang berhubungan dengan kopi dan minuman.

Food & Beverage
Café, bakery, pastry, gelato, hotpot, restaurant, dan konsep F&B lainnya.

Education
Coffee education, training, workshop, laboratory, dan pengembangan kompetensi.

Retail & Consumer Business
Produk retail dan berbagai kebutuhan konsumen, termasuk household dan consumer products.

Trading & Distribution
Perdagangan produk, equipment, bahan, serta berbagai kebutuhan yang mendukung unit-unit bisnis dalam group.

Project & Supporting Business
Berbagai fungsi pendukung yang membantu pengembangan, operasional, dan ekspansi unit bisnis di dalam Lab’s Group.

OUR APPROACH

Lab’s Group percaya bahwa bisnis yang kuat dibangun melalui kombinasi antara people, brands, innovation, operational excellence, dan collaboration.

Setiap unit bisnis memiliki identitas dan karakter masing-masing, namun seluruhnya berada dalam satu ekosistem yang saling terhubung. Dengan pendekatan ini, Lab’s Group dapat menciptakan sinergi antar-entitas, berbagi sumber daya dan pengetahuan, serta membuka peluang baru untuk pertumbuhan.

Kami terus mendorong setiap unit untuk berkembang secara agile, entrepreneurial, dan customer-oriented, sambil tetap menjaga kualitas, profesionalisme, dan keberlanjutan bisnis.

OUR VISION

Brew Knowledge, Build Future.

Lab’s Group terus membangun ekosistem bisnis yang dinamis, dengan mempertemukan people, knowledge, brands, and business opportunities untuk menciptakan pertumbuhan yang berkelanjutan.

Kami percaya bahwa setiap brand memiliki cerita, setiap bisnis memiliki peluang, dan setiap individu memiliki peran dalam membangun masa depan Lab’s Group.

Lab’s Group — Growing Businesses, Building People, Creating Possibilities.

Alamat kantor

CBD Area, Ocean Plaza Ocean Park Blok FC-12 Lengkong Gudang, Serpong Tangerang Selatan Banten 15310

Galeri Perusahaan

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya

Lowongan Lainnya Untukmu

Supervisor

Gaji Tidak Ditampilkan
Penuh Waktu
5–10 tahun
Minimal SMA/SMK
VERTE Asian Twist x Western Cafe
Kontrak
3–5 tahun
Minimal Sarjana (S1)
ONNI House
Penuh Waktu
1–3 tahun
Minimal SMA/SMK
CV. Ramu Saji Nusantara

Area Manager

Gaji Tidak Ditampilkan
Hybrid
Kontrak
3–5 tahun
+1
Boedjang Group Indonesia
Penuh Waktu
3–5 tahun
Minimal SMA/SMK
La Trobe

SPV Floor (Cafe/Restaurant/Coffeshop/Outlet)