Deskripsi pekerjaan Sous Chef Daily Catering
Kualifikasi:
1. Pria maksimal 40 tahun,
2. Pendidikan minimal D3 kuliner/ perhotelan
3. Berpengalaman minimal 3-5 tahun sebagai head chef
4. Mampu membuat berbagai masakan western dan nusantara
5. Memahami penerapan HACCP dan COGS
6. Terbiasa memimpin tim dan kontrol operasional kitchen
7. Mampu menjaga standart recipe dan pengembangan menu
8. Terbiasa menyusun menu & Rnd
9. Diutamakan spesialis Indonesian food
10. Penempatan di Bogor kota, dapat bergabung segera
