Sous Chef

Overflow Eatery and Coffee sedang mencari talenta kuliner berbakat untuk bergabung dengan tim kami sebagai Sous Chef. Kami terus berkembang dan berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan, sehingga kami membuka posisi ini untuk menemukan individu yang memiliki passion tinggi dalam dunia kuliner dan siap berkontribusi dalam menciptakan standar kualitas tertinggi. Jika Anda adalah seseorang yang dinamis, kreatif, dan ingin berkembang bersama perusahaan yang mengutamakan inovasi serta kepuasan pelanggan, maka ini adalah kesempatan sempurna bagi Anda untuk menunjukkan keahlian dan dedikasi Anda di dapur kami.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab penuh untuk mendukung Kepala Dapur dalam operasional harian restoran, memastikan bahwa setiap hidangan disajikan dengan standar estetika dan rasa yang konsisten. Tanggung jawab utama Anda meliputi pengawasan proses memasak, manajemen stok bahan baku, serta pemeliharaan kebersihan dan keamanan pangan sesuai standar industri. Selain itu, Anda juga diharapkan mampu memimpin tim kitchen staff dengan efektif, memberikan pelatihan kepada staf junior, dan bekerja sama erat dengan bagian layanan pelanggan untuk memastikan kelancaran operasional dari persiapan hingga penyajian makanan kepada tamu.

Kami terbuka bagi kandidat dengan latar belakang pendidikan SMA atau SMK yang memiliki semangat belajar dan etos kerja kuat. Pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner sangat kami hargai karena hal tersebut menunjukkan kesiapan Anda untuk menghadapi tantangan operasional sehari-hari. Meskipun kami menghargai pengalaman teknis, kami juga mencari individu yang memiliki kemampuan Customer Service yang baik, keterampilan Cooking yang solid, serta kemampuan Teamwork dan Public Speaking yang mumpuni untuk berkomunikasi dengan tim dan pelanggan. Keahlian Administration juga menjadi nilai tambah yang membantu dalam pengelolaan administrasi dapur, dan kami menyambut semua pelamar yang memenuhi kriteria ini dengan antusias untuk bergabung dalam keluarga besar Overflow Eatery and Coffee.

SEGERA HUB VIA DM

WELCOME TO THE TEAM GUYS..