Sous Chef

ABON GULUNG RAJAKLANA adalah sebuah usaha kuliner yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas dengan cita rasa yang autentik dan pengalaman yang memuaskan bagi pelanggan. Kami sedang mencari individu yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung dalam tim kami. Posisi ini sangat penting dalam menjaga standar kualitas masakan dan menghadirkan inovasi yang menarik. Jika Anda seorang chef yang penuh semangat dan ingin berkembang bersama kami, kesempatan ini cocok untuk Anda.

Sous Chef bertanggung jawab atas pengelolaan dapur harian, termasuk persiapan bahan baku, pengawasan proses memasak, dan pemantauan kualitas hidangan. Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk merancang menu, memastikan kebersihan dan keamanan dapur, serta melatih dan membimbing staf dapur. Selain itu, Anda juga bertanggung jawab atas dekorasi makanan agar tampil menarik dan sesuai dengan standar restoran. Kemampuan dalam memasak, menghias makanan, dan membuat kue merupakan kunci sukses dalam posisi ini.

Kami mencari kandidat yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Keterampilan memasak, dekorasi makanan, dan baking menjadi syarat utama. Kami menghargai kreativitas, ketelitian, serta kemampuan bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki minat kuat di bidang ini dan siap berkontribusi untuk meningkatkan kualitas layanan kami, kami tunggu kehadiran Anda.