Deskripsi pekerjaan Shift Captain DIMSUM MENTAI NAKAMA
Crew tidak hanya fokus di satu posisi, tetapi dapat terlibat dalam: cooking, plating, serving, cleaning dan cashier.
Kualifikasi:
• Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun di bidang F&B sebagai captain atau posisi serupa
• Mampu menjaga smile voice serta bekerja dengan cepat dan gesit & ramah di kondisi restoran ramai
• Siap berdiri lama & mobile di jam ramai (ini bukan kerja duduk)
• Terbiasa kerja cepat & ritme tinggi
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional
• Memahami standar operasional restoran (SOP), termasuk pelayanan, kebersihan, dan keamanan makanan
• Mampu menangani keluhan pelanggan dengan baik dan solutif, serta memiliki kemampuan problem solving & pengambilan keputusan yang cepat
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
• Mampu mengoperasikan sistem POS (Point of Sale) dan membuat laporan operasional
Jam Kerja:
Shift 1 > 06:00 - 16:00
Shift 2 > 16:00 - 02:00
Libur 1x per minggu
Benefit:
• Gaji Pokok
• THR
• Kesempatan berkembang dan naik role, jika performa memenuhi kualifikasi
