Deskripsi pekerjaan SERVER - Medan PT. Pesona Dari Timor
Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantar tamu ke meja dengan ramah dan sopan
- Memberikan rekomendasi menu makanan dan minuman kepada tamu
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat dan lengkap
- Menginput pesanan ke sistem POS dengan tepat dan cepat
- Menjaga kebersihan area kerja, meja, dan peralatan makan
- Memastikan seluruh perlengkapan (set-up meja, cutlery, dll) tersedia dan rapi
- Mengikuti standar higienitas dan SOP restoran
- Berkoordinasi dengan bagian dapur (kitchen) terkait pesanan tamu
- Membantu rekan kerja lain saat outlet sedang ramai
- Melaporkan keluhan atau permintaan khusus tamu kepada supervisor/manager
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan perhotelan/tata boga
- Pengalaman sebagai server/waiter/waitress di restoran atau hotel menjadi nilai tambah
- Mampu mengoperasikan sistem POS (ESB) dan mesin EDC
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Jujur, disiplin, dan memiliki inisiatif tinggi
- Fisik sehat dan mampu bekerja di bawah tekanan
