Senior Product Development Specialist

Senior Product Development Manager — Functional Oral Pouch

Tentang Posisi Ini

PT Faris Jaya Makmur memproduksi oral pouch di Indonesia. Kategori ini kami kembangkan bersama platform kesehatan digital terkemuka di Indonesia, dengan formulasi yang ditinjau oleh dokter praktik sebelum diluncurkan.

Kami mencari seseorang untuk memimpin pengembangan produk ini dari hulu ke hilir.

Ini bukan sekadar posisi teknis formulasi. Kami membutuhkan product developer yang mampu memegang tiga hal sekaligus: apa yang masuk ke dalam pouch, apa yang benar-benar dirasakan konsumen, dan apa yang dapat diterima BPOM. Sebagian besar kandidat kuat di salah satunya. Kami mencari yang kuat di ketiganya.

Tanggung Jawab

Memimpin pengembangan formulasi portofolio functional pouch — dari brief konsep hingga pilot batch, uji mesin, program stabilitas, dan peluncuran komersial

Menerjemahkan kebutuhan konsumen menjadi platform bahan aktif, serta mempertanggungjawabkan keputusan dosis berdasarkan literatur ilmiah, bukan antusiasme pemasaran

Mengelola kendala utama kategori ini: menghadirkan bahan aktif yang bermakna dalam pouch 0,5 g, di mana sebagian besar bahan suplemen tidak muat secara fisik

Memimpin strategi registrasi BPOM untuk kategori suplemen kesehatan dan pangan olahan, mencakup keberterimaan bahan, dokumen keamanan, dan substansiasi klaim

Menentukan klaim yang boleh dan tidak boleh dicantumkan pada kemasan, serta menyusun berkas bukti pendukungnya

Bekerja langsung dengan pemasok bahan baku internasional terkait custom blend, spesifikasi, COA, dan verifikasi assay

Memimpin pengembangan sensori — rasa, mouthfeel, sensasi, kurva pelepasan, dan durasi pemakaian adalah faktor yang menentukan apakah konsumen membeli kaleng kedua

Menyusun protokol QC dan stabilitas: water activity, kadar air, pH, keseragaman campuran, CV bobot pouch, dan mikrobiologi

Menangani permasalahan produksi: bridging, aliran feeder, kontaminasi seal, dan konsistensi dosing

Kualifikasi

Wajib

Pengalaman minimal 5 tahun di pengembangan produk atau R&D di bidang nutrasetika, suplemen kesehatan, farmasi, oral care, confectionery, atau produk tembakau/nikotin oral

Pengalaman langsung dalam formulasi serbuk, granulat, atau sistem penghantaran oral — Anda pernah mengembangkan produk sendiri, bukan hanya memimpin tim yang mengerjakannya

Pemahaman kerja tentang registrasi BPOM untuk suplemen atau pangan olahan, termasuk dokumen yang dibutuhkan dan titik-titik kegagalan pengajuan yang umum terjadi

Kemampuan membaca literatur ilmiah primer dan menilai apakah suatu dosis benar-benar bermakna atau hanya bersifat dekoratif

Pengalaman menjalankan uji produksi dan menyelesaikan permasalahan mesin secara nyata

Bahasa Inggris aktif, lisan dan tulisan — Anda akan berkomunikasi setiap hari dengan pemasok Eropa dan dokumen teknis berbahasa Inggris

Berdomisili di Indonesia atau bersedia relokasi

Sangat Diutamakan

Pengalaman dengan format oral pouch, sachet, lozenge, bukal, atau sublingual

Latar belakang di perusahaan suplemen, farmasi, FMCG, atau tembakau di Indonesia

Familiar dengan ekstrak botani dan standardisasinya — Anda paham bahwa "ekstrak 500 mg" tidak berarti apa pun tanpa data assay

Pemahaman tentang klaim structure/function serta batasnya terhadap klaim penyakit

Pengalaman merancang panel sensori dan uji konsumen

Nilai Tambah

Anda pernah membawa produk dari nol hingga menjadi SKU terdaftar dan siap edar

Anda pernah menolak permintaan tim pemasaran soal dosis bahan aktif — dan Anda benar

Anda tertarik pada kategori yang praktis belum ada di Indonesia

Yang Kami Tawarkan

Kepemilikan penuh atas sebuah kategori produk dari nol, bukan sekadar line extension

Kolaborasi langsung dengan tenaga medis dalam validasi formulasi dan klaim

Perusahaan yang lebih memilih bukti ilmiah daripada jalan pintas

Gaji kompetitif sesuai pengalaman

Pengaruh nyata terhadap apa yang kami bangun dan bagaimana kami membangunnya