Deskripsi pekerjaan Senior Manager Santap Sedap Nikmat
Zhanglala Indonesia sedang mencari Senior Manager yang bertanggung jawab dalam mengelola operasional restoran, mengembangkan penjualan, mengawasi kinerja tim, serta memastikan pencapaian target bisnis perusahaan.
Tanggung Jawab :
- Mengelola dan mengawasi operasional 2 outlet restoran secara keseluruhan.
- Memastikan seluruh outlet berjalan sesuai SOP dan standar perusahaan.
- Menyusun serta memantau pencapaian target sales dan revenue.
- Mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan customer experience.
- Mengembangkan peluang penjualan melalui modern market maupun channel lainnya.
- Membangun dan menjaga hubungan dengan customer, partner, maupun pihak eksternal.
- Membuat laporan operasional, sales, dan pencapaian target kepada manajemen.
- Melakukan kunjungan dan perjalanan ke outlet maupun lokasi lainnya sesuai kebutuhan perusahaan.
- Mengambil keputusan dan memberikan solusi terhadap permasalahan operasional maupun sales.
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai D3/S1.
- Memiliki pengalaman 3-5 Tahun di bidang F&B, retail, sales, atau posisi manajerial yang relevan.
- Memiliki pengalaman sebagai Senior Manager, Area Manager, Restaurant Manager, Store Manager, atau posisi sejenis.
- Memiliki pengalaman memimpin dan mengelola beberapa outlet/tim.
- Memahami strategi sales, pencapaian target, dan pengembangan bisnis.
- Memiliki / mampu mengendarai kendaraan pribadi berupa mobil dan SIM A aktif.
- Bersedia melakukan perjalanan/mobilitas sesuai kebutuhan perusahaan.
Lokasi Outlet:
Outlet 1: PIK 2
Outlet 2: Gading Serpong
