Deskripsi pekerjaan Senior Cook PT ASIA MAJU MANDIRI
Tanggung Jawab :
- persiapan bahan baku, pengolahan masakan, penyajian makanan, serta pengawasan proses produksi dapur agar berjalan lancar;
- mengatur tugas-tugas tim dan memberikan arahan dalam membuat hidangan yang sesuai dengan permintaan pelanggan;
- terlibat dalam pembuatan menu baru dan memastikan kebersihan serta keamanan dapur sesuai standar yang berlaku;
- keterampilan dalam dekorasi makanan dan baking akan menjadi nilai tambah yang sangat berharga bagi kami.
Kualifikasi :
- pendidikan minimal SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang memasak;
- memiliki kemampuan leadership dan mampu bekerja sama dalam tim;
- memiliki passion di dunia kuliner dan keinginan untuk terus belajar serta berkembang;
- bertanggung jawab, memiliki inisiatif tinggi dan mampu menjaga kualitas kerja secara konsisten;
- memahami basic kitchen operation, food preparation dan food hygiene dengan baik;
- siap ditugaskan di lini bisnis cafe/resto (Tales Coffee).
