Senior Cook

PRAIA BEACH CLUB adalah sebuah tempat yang menawarkan pengalaman kuliner dan bersantai yang unik di tengah keindahan alam Bali. Kami dikenal dengan suasana yang nyaman, pelayanan yang ramah, dan hidangan yang lezat yang dibuat oleh tim profesional. Karena pertumbuhan bisnis kami yang pesat, kami sedang mencari seorang Chef de Partie yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu memastikan setiap tamu merasakan pengalaman makan yang luar biasa.

Sebagai Chef de Partie, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, penyajian hidangan, dan menjaga standar kualitas masakan sesuai dengan resep dan kebutuhan restoran. Anda juga akan bekerja sama dengan chef lainnya dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar. Tugas utama termasuk mengatur pengelolaan bahan masak, memastikan kebersihan dapur, serta membantu dalam perencanaan menu harian dan acara khusus. Selain itu, Anda akan berperan dalam memberikan layanan yang baik kepada tamu dan mendukung kegiatan administratif terkait dapur.

Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Keterampilan yang dibutuhkan meliputi kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, kerja tim, serta pemahaman dasar dalam penggunaan Microsoft Excel, Word, dan Office. Kemampuan dalam dekorasi makanan, presentasi makanan, dan kemampuan berbicara di depan umum juga menjadi nilai tambah. Jika Anda memiliki minat dalam baking dan administrasi, kami sangat antusias untuk mendengar dari Anda.