senior cook

Tanggung Jawab:

* Menyiapkan dan memasak menu sesuai standar resep dan SOP

* Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan makanan konsisten

* Menjaga kebersihan area kitchen dan peralatan kerja

* Mengatur mise en place sebelum operasional dimulai

* Bekerja sama dengan tim kitchen untuk kelancaran operasional

* Memastikan stok bahan terjaga dan digunakan secara efisien

Kualifikasi:

* Perempuan, usia maksimal 30 tahun

* Pengalaman minimal 1 tahun sebagai cook / line cook (fresh graduate dipersilakan melamar)

* Memahami basic kitchen operations dan food hygiene

* Cepat belajar, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan

* Mampu bekerja dalam tim maupun individu

* Bersedia bekerja shift, termasuk weekend & public holiday