senior cook/cdp

1. Pendidikan & Pengalaman

* Minimal lulusan SMA/SMK, lebih disukai jurusan tata boga

* Pengalaman kerja sebagai cook (biasanya 1–3 tahun, tergantung level)

* Pernah bekerja di restoran, hotel, atau katering jadi nilai plus

2. Kemampuan Teknis

* Menguasai teknik memasak dasar (goreng, rebus, panggang, dll.)

* Bisa menyiapkan bahan makanan (cutting, marinating, plating)

* Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety & hygiene)

* Mampu mengikuti resep dan standar rasa

3. Keterampilan Tambahan

* Bisa bekerja cepat dan rapi di bawah tekanan

* Mampu bekerja dalam tim (kitchen crew)

* Disiplin dan punya manajemen waktu yang baik

* Kreatif dalam mengolah menu (nilai tambah)

4. Persyaratan Fisik & Pribadi

* Sehat jasmani dan rohani

* Tahan berdiri lama dan bekerja di dapur panas

* Tidak memiliki alergi terhadap bahan makanan tertentu

* Berpenampilan rapi dan bersih

5. Dokumen yang Biasanya Diminta

* CV / daftar riwayat hidup

* Fotokopi KTP

* Ijazah terakhir

* Sertifikat (jika ada, misalnya kursus memasak)

* Surat pengalaman kerja (paklaring)