Deskripsi pekerjaan RND (Research and Development) CV. Tiga Anugerah Pangan
RND (Research and Development)
Persyaratan:
- Pria/wanita
- Usia maksimal 32 tahun
- Minimal lulusan SMA/SMK (Teknik Industri/Teknologi Pangan diutamakan)
Deskripsi Pekerjaan :
1. Riset Pasar dan Tren Konsumen
- Mengidentifikasi kebutuhan konsumen, tren makanan ringan, serta preferensi pasar.
- Melakukan benchmarking produk kompetitor untuk menemukan keunggulan kompetitif.
- Memberikan rekomendasi inovasi produk baru sesuai arah bisnis perusahaan.
2. Pengembangan Produk Baru
- Merancang formulasi produk makanan ringan baru yang aman, menarik, dan bernilai jual tinggi.
- Melakukan uji coba (trial) skala laboratorium hingga pilot plant
- Menguji stabilitas rasa, tekstur, warna dan daya simpan produk.
- Memastikan produk memenuhi standar kualitas internal serta regulasi (BPOM, Halal, SNI bila relevan).
3. Perbaikan & Optimalisasi Produk Eksisting
- Melakukan evaluasi rutin terhadap produk ada di pasar.
- Mengembangkan perbaikan kualitas, efisiensi biaya bahan baku, dan inovasi kemasan.
- Menyusun strategi reformulasi bila ada isu konsumen (Complaint Handling).
4. Koordinasi & Kolaborasi
- Bekerja sama dengan QC dalam pengujian mutu produk
- Berkoordinasi dengan Marketing untuk validasi kebutuhan konsumen.
- Mendukung PPIC dalam trial produksi massal
- Bekerja sama dengan tim Finance untuk analisis biaya produksi produk baru.
