Deskripsi pekerjaan RnD Produk Pangan Yummy's Mom N Babe
KUALIFIKASI :
- Minimal D3 Teknologi Pangan
- Minimal pengalaman 1 tahun di bidang FMCG makanan/minuman instant
- Pengalaman pelatihan/sertifikasi berkaitan dengan pangan (nilai tambah)
- Memiliki komunikasi yang baik, kolaboratif, dan mampu bekerja lintas fungsi (QA, Produksi, Marketing)
- Paham regulasi HACCP, ISO, dan GMP
- Familiar dengan dokumen pendukung yang berhubungan dengan industri makanan/minuman
- Paham karakteristik bahan baku dan proses produksi.
TANGGUNG JAWAB :
- Mampu menganalisis masalah & problem solving
- Memahami alur produksi dan kualitas produk
- Menyusun dan mengembangkan formulasi produk, termasuk optimasi rasa, tekstur, warna, dan stabilitas produk.
- Bersedia untuk menjadi asisten RnD saat dibutuhkan
- Paham alur kerja RnD Dasar
- Membuat dokumentasi dan laporan hasil inspeksi dengan secara akurat.
- Melakukan Riset dan uji coba produk baru
