Deskripsi pekerjaan Restaurant Technician Big Bellies Clan
Restaurant Maintenance Technician (Full-time)
| Head Office | Umalas, Kab. Badung, Bali |
Kami adalah bisnis F&B yang terus berkembang dengan fokus pada kualitas produk, standar operasional yang konsisten, dan pengalaman pelanggan yang terbaik. Saat ini kami mencari Technician yang berpengalaman untuk memastikan seluruh fasilitas dan peralatan operasional outlet dapat berfungsi dengan optimal.
Tanggung Jawab
- Melakukan perawatan dan perbaikan fasilitas serta peralatan operasional outlet.
- Menangani troubleshooting dan perbaikan terkait kelistrikan, AC, plumbing, instalasi gas, dan fasilitas bangunan
- Melakukan perawatan dan perbaikan peralatan dapur seperti kompor, oven, freezer, chiller, dishwasher, dan peralatan operasional lainnya.
- Melaksanakan preventive maintenance secara berkala untuk meminimalkan kerusakan dan gangguan operasional.
- Melakukan inspeksi rutin terhadap kondisi bangunan, utilitas, dan peralatan outlet.
- Berkoordinasi dengan Outlet Manager dan departemen terkait terkait kebutuhan perbaikan dan pemeliharaan.
- Membuat laporan pekerjaan dan kebutuhan perbaikan kepada manajemen.
- Melakukan kunjungan ke outlet sesuai kebutuhan operasional perusahaan.
Kualifikasi
- Berdomisili di Bali.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Technician, Maintenance Staff, Engineering Staff, atau posisi terkait.
- Memiliki pengalaman bekerja di industri F&B, restoran, hospitality, atau retail.
- Memahami perawatan dan perbaikan peralatan dapur seperti kompor, oven, freezer, chiller, dan dishwasher.
- Memahami dasar kelistrikan, AC, plumbing, serta instalasi gas.
- Mampu melakukan troubleshooting dan perbaikan secara mandiri.
- Fleksibel, responsif, dan cepat tanggap dalam menangani permasalahan teknis.
- Memiliki komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan tim.
- Memiliki inisiatif, disiplin, dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi menjadi nilai tambah.
- Bersedia melakukan perjalanan dan kunjungan outlet sesuai kebutuhan operasional.
