Deskripsi pekerjaan Restaurant Manager PT. HOGHOCK KULINER INDONESIA
Tugas & Tanggung Jawab :
- Menjadi orang nomor 1 yang bertanggung jawab di restoran
- Memonitor kegiatan daily operasional resto untuk berjalan sesuai SOP
- Melakukan checklist dari seluruh kegiatan divisi FOH dan BOH
- Melakukan order, penerimaan dan transfer inventori
- Mengatasi, mengevaluasi, menemukan solusi dan mengeksekusi seluruh issue yang ada di restoran
- Bertanggung jawab atas pembuatan schedule kerja, kehadiran karyawan, lembur, izin dan personalia karyawan dan daily worker
Requirements :
- Pria minimal 30 tahun
- Memiliki jiwa kepemimpinan
- Memiliki sikap dan komunikasi yang baik, serta mampu bekerja dalam tim
- Berpengalaman sebagai Supervisor Restoran minimal 3 tahun
- Bersedia bekerja di restoran non-halal
- Bersedia mencoba makanan pork menjadi nilai tambah
- Wajib memiliki kendaraan pribadi
