Deskripsi pekerjaan restaurant cook Euphoria Social Space
WE ARE HIRING – COOK
Kami membuka kesempatan untuk Cook berpengalaman yang siap bekerja secara konsisten, cepat, dan disiplin dalam dapur profesional.
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Cook / Line Cook
- Memahami dasar Western & Indonesian Cuisine
- Mampu mengikuti recipe standard dan SOP dapur
- Mengerti basic portioning & food cost awareness
- Terbiasa bekerja dengan sistem prep dan service
- Mampu bekerja rapi, bersih, dan cepat
- Disiplin, bertanggung jawab, dan siap kerja tim
- Bersedia bekerja shift
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan bahan baku sesuai prep list
- Memasak sesuai standar resep dan plating
- Menjaga kualitas rasa dan konsistensi produk
- Menjaga kebersihan area kerja dan alat dapur
- Membantu kontrol stok dan penggunaan bahan
- Mengurangi waste dalam proses produksi
- Mengikuti arahan Chef / Head Cook dengan baik
Nilai Tambah (Plus):
- Pernah bekerja di café / restaurant
- Mengerti basic inventory & FIFO
