Restaurant And Bar Supervisor

PT. Swaha Patra Dana (The Swaha Signatures) merupakan hotel pre opening dengan 48 kamar, restoran dan rooftop bar yang berlokasi di Berawa, Canggu dan dijadwalkan akan dibuka pada tahun 2026. Saat ini, kami sedang mencari kandidat yang berkualitas dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami pada posisi :

Restaurant & Bar Supervisor

Tanggung Jawab :

• Mengawasi operasional restoran dan bar sehari-hari.
• Memastikan standar pelayanan dan kualitas produk selalu terpenuhi.
• Memimpin, mengarahkan, dan mengawasi kinerja tim.
• Menangani kebutuhan dan keluhan tamu secara profesional.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kesiapan area restoran dan bar.

Kualifikasi :

• Minimal pendidikan SMA/SMK.
• Memiliki pengalaman 1 – 2 tahun di bidang Restaurant & Bar atau posisi serupa.
• Memahami operasional Restaurant & Bar dan SOP F&B.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan pelayanan tamu yang baik.
• Mampu bekerja dalam tim, di bawah tekanan, serta berorientasi pada kepuasan tamu dan target operasional.