Deskripsi pekerjaan Research and Development Lecker's Playground
- Pria usia 22–35 tahun.
- Pendidikan minimal D3/S1 jurusan Teknologi Pangan, Teknik Pangan, Tata Boga, Gizi, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Research & Development (R&D) Food & Beverage lebih diutamakan.
- Fresh graduate dipersilakan melamar apabila memiliki pengalaman magang atau project pengembangan produk.
- Memahami proses pengolahan makanan dan minuman sesuai standar hygiene dan sanitasi.
- Memahami dasar food safety, quality control, HACCP, dan GMP menjadi nilai tambah.
- Mampu melakukan riset, trial recipe, dan pengembangan menu/produk baru.
- Memiliki kemampuan analisis terhadap rasa, tekstur, aroma, tampilan, dan kualitas produk.
- Kreatif, inovatif, serta mengikuti tren makanan dan minuman terkini.
- Mampu membuat standar recipe, SOP produksi, dan costing produk.
- Memahami penggunaan bahan baku serta karakteristik penyimpanan produk pangan.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memiliki komunikasi yang baik, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan target pengembangan produk.
- Menguasai Microsoft Office (Word, Excel, dan PowerPoint) untuk kebutuhan laporan dan administrasi.
- Memiliki semangat belajar tinggi dan mampu beradaptasi dengan cepat.
- Bersedia bekerja full time dan mengikuti jam operasional perusahaan.
