Research and Development Specialist

CV. Kedai Bubuk Group adalah supplier bubuk minuman dan topping harga terjangkau, berkualitas premium dan terpercaya yang berkomitmen untuk memberikan solusi inovatif dalam industri minuman. Kami sedang mencari individu berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Kembangan, Jakarta Barat, DKI Jakarta. Kesempatan ini sangat cocok bagi mereka yang ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis dan berorientasi pada kualitas serta inovasi.

Job Description

1. Melakukan riset tren produk minuman dan makanan.

2. Mengembangkan formulasi produk baru sesuai kebutuhan pasar.

3. Melakukan trial dan evaluasi hasil pengembangan produk.

4. Menyusun formula, spesifikasi produk, serta dokumen pendukung.

5. Berkoordinasi dengan tim Produksi, QC, Purchasing, dan Marketing. (Costing, BEP, target Market )

6. Melakukan improvement terhadap produk yang sudah berjalan.

7. Memastikan produk memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.

8. Melakukan evaluasi bahan baku serta alternatif bahan baku baru.

Kualifikasi

1. Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Farmasi, Gizi, Bioteknologi, atau jurusan terkait.

2. Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang R&D Food & Beverage.

3. Memahami proses formulasi produk dan pengembangan produk.

4. Memahami GMP, HACCP, dan Food Safety menjadi nilai tambah.

5. Mampu menggunakan Microsoft Office.

6. Memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang baik.

7. Kreatif, inovatif, komunikatif, teliti, dan bertanggung jawab.

8. Mampu bekerja secara individu maupun tim.

9. Bersedia melakukan trial produk dan bekerja di laboratorium maupun area produksi.

10.Bisa bergabung secepatnya, penempatan di Jakarta Barat.