Deskripsi pekerjaan R&D Cake Decoration Specialist Mawar Group
Mawar Bakery & Cake Shop merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industri dan ritel bakery, cake, serta berbagai produk makanan dan kue. Berawal dari usaha bakery di Medan, Mawar Bakery terus berkembang dengan menghadirkan beragam pilihan produk untuk memenuhi kebutuhan dan selera pelanggan. Dengan mengutamakan kualitas produk, cita rasa, dan inovasi, Mawar Bakery & Cake Shop berkomitmen untuk memberikan produk yang berkualitas dengan harga yang terjangkau. Berbagai produk yang ditawarkan mencakup roti, bolu, cake, pastry, dan aneka kue untuk kebutuhan sehari-hari maupun berbagai momen spesial. Mawar Bakery juga terus berupaya mengembangkan produk dan meningkatkan kualitas pelayanan melalui kerja sama tim, kreativitas, serta komitmen seluruh karyawan. Kami percaya bahwa sumber daya manusia yang kompeten dan berdedikasi merupakan bagian penting dalam mendukung pertumbuhan perusahaan. Bergabung bersama Mawar Bakery & Cake Shop berarti menjadi bagian dari tim yang terus berkembang, berinovasi, dan menghadirkan produk berkualitas bagi pelanggan.
Kami membuka posisi R&D Cake Decoration Specialist untuk memperkuat tim kreatif kami di lokasi Jalan Setia Budi 275, Tanjung Sari Kel., Medan Selayang, Medan, 20132, Indonesia. Peran ini sangat krusial karena kami ingin terus menghadirkan inovasi visual dan rasa yang memikat pasar, sehingga Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi langsung pada pengembangan identitas merek melalui kreasi desain kue yang unik dan menarik. Sebagai Cake Decorator, Anda akan bertanggung jawab penuh atas proses desain dan dekorasi produk, mulai dari konsep awal hingga eksekusi akhir, memastikan setiap karya seni kuliner tidak hanya estetis tetapi juga konsisten dengan standar kualitas tinggi perusahaan. Tanggung jawab utama meliputi melakukan riset tren dekorasi terkini, menciptakan sketsa dan model desain baru, serta menerapkannya pada produksi massal dengan presisi tinggi sambil menjaga efisiensi biaya dan material.
Untuk bergabung dengan kami, kami mencari kandidat laki-laki yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara tiga hingga lima tahun di bidang terkait. Kami menghargai keahlian teknis seperti Costing & Materials, Food Decoration, Colour Mixing & Aesthetic, Product Development, cake design, Baking, dan Quality Control, serta kemampuan komunikasi yang baik termasuk Public Speaking dan penguasaan Microsoft Office. Jika Anda adalah individu yang teliti, kreatif, dan siap membawa nilai tambah melalui dedikasi Anda terhadap seni dekorasi kue, kami mengundang Anda untuk melamar dan tumbuh bersama kami dalam menciptakan produk-produk yang disukai banyak orang.
DESKRIPSI PEKERJAAN
Melakukan riset tren dan pengembangan inovasi desain dekorasi cake.
Menciptakan konsep dekorasi cake yang kreatif, modern, dan memiliki nilai jual.
Melakukan trial serta evaluasi desain dan teknik dekorasi cake.
Mengembangkan standar desain, warna, teknik dekorasi, dan kualitas produk.
Menghitung kebutuhan bahan baku serta memastikan efisiensi biaya produksi.
Menyusun SOP dan dokumentasi hasil pengembangan dekorasi cake.
Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan hasil pengembangan dapat diterapkan secara konsisten
