Deskripsi pekerjaan QUALITY CONTROL PT INDONESIA BAHARI LESTARI
KUALIFIKASI :
- Wanita
- Usia min. 20th
- Pendidikan minimal SMK/D3 Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Perikanan, Biologi, Kimia, atau Jurusan terkait
- Memahami proses produksi Surimi (organoleptik, fisik, kimia, dan mikrobiologi dasar)
- Memahami standar HACCP, GMP, SSOP, dan Food Safety
- Mampu melakukan pengawasan kualitas bahan baku, proses, dan produksi jadi
- Terbiasa membuat laporan QC harian/mingguan
- Memahami standar SNI Surimi (nilai tambah)
- Teliti, jujur, disiplipn, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja shift dan di lingkungan cold storage
- Pengalaman sebagai QC Surimi minimal 1 tahun (fresh graduate dipersilahkan melamar)

