Company Logo

Quality Control Restoran

My Kopi-O! Group
Rp4.000.000 - 5.000.000/Bulan
ManufakturQuality Control Inspector
Penuh Waktu · Kerja di lokasi
Minimal Sarjana (S1)
1 - 3 tahun pengalaman
Lowongan ini telah ditutup

Persyaratan

Kerja di lokasi
1 - 3 tahun pengalaman
Minimal Sarjana (S1)
25-30 tahun

Skills

Halal Dishes

Outgoing Quality Control (OQC)

In-Process Quality Control (IPQC)

Benefit Kerja

Career Path

THR

Meal Allowance

Work Insurance

Near Public Transport

Loker ini dikelola oleh

MK
My Kopi O Group

Deskripsi pekerjaan Quality Control Restoran My Kopi-O! Group

PPIC Staff – Restoran

🎯 Kualifikasi:

  1. Min. D3/S1 Teknologi Pangan / Teknik Industri / Manajemen Industri
  2. Pengalaman min. 2 tahun di PPIC F&B / Restoran
  3. Paham forecasting & inventory control (FIFO/FEFO)
  4. Menguasai Excel / Google Sheet
  5. Berpengalaman pengurusan sertifikasi halal melalui Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menjadi nilai plus
  6. Teliti, analitis, dan detail oriented

📝 Tanggung Jawab:

  1. Perencanaan kebutuhan bahan baku & produksi
  2. Kontrol stok (dry, chiller, frozen)
  3. Monitoring food cost & waste
  4. Koordinasi supplier & purchasing
  5. Mengelola dokumen dan implementasi Sistem Jaminan Produk Halal

📊 Target:

  • Akurasi forecast tinggi
  • Zero expired & zero temuan audit halal
  • Food cost sesuai standar perusahaan

Tentang Perusahaan
My Kopi-O! Group
My Kopi-O! Group
501 - 1000 karyawan

Perusahaan F&B berskala Nasional yang sedang berkembang pesat. Adapun brand yang dikelola ialah Qua-li, My Kopi-O!, My Kopi-O! Indonesian Bistra, Kampong Melayu dan Dendeng-O!. sebagai gabungan brand lokal 100% asli indonesia My Kopi-O! Group Berawal di Kota Surabaya.

Sejak 2003 dan sampai dengan hari ini, kami terus membuka outlet-outlet baru di kota-kota besar di Indonesia, antara lain : Surabaya, Solo, Mataram, Malang, Semarang, Yogyakarta, Bandung, Jakarta, Bali, Palu, Serang dan Makassar.

Alamat kantor

Jl. Kencanasari Timur II No.33, Gn. Sari, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60224

Galeri Perusahaan
0
1
2
3
4
5

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya

Quality Control Restoran

My Kopi-O! Group