Deskripsi pekerjaan Quality Control Resto Warjo DKI
- Minimal pengalaman di kitchen 3 tahun
- Minimal posisi terakhir comis 1
- Cepat beradaptasi
- Mengerti operasional kitchen
DESKRIPSI
- Visit perhari minimal 2 outlet
- Memastikan layout tidak berubah
- Mengecek keseluruhan grooming standar kitchen
- Diskusi dengan PIC terkait kendala oprasional kitchen
- Problem solving
- Coaching staff
- Training staff baru
- Mengawasi dan mengontrol proses pemeriksaan bahan baku yang masuk, proses produksi dan hasil produksi untuk memastikan produk sesuai standar kualitas perusahaan.
- Mengkoordinasikan dan melakukan kegiatan peningkatan kualitas secara terus menerus.
- Memantau secara konsisten proses pengembangan kualitas dan analisa hasil produk
- Komitmen dalam menjaga kualitas, keamanan, kebersihan dan kesehatan di lingkungan kerja
- Mendokumentasikan secara tertib kegiatan yang berkaitan dengan produk
- Membuat laporan produk kesesuaian dengan standar.
