QC Staff

Chocolate Monggo adalah perusahaan manufaktur dan distributor produk cokelat berkualitas premium yang berbasis di Indonesia yang didirikan sejak tahun 2005. Produk kami di produksi di Yogyakarta dan sudah terkenal sebagai oleh – oleh dari Indonesia. Saat ini Chocolate monggo telah melakukan perluasan pabrik produksi dengan harapan dapat meningkatkan kapasitas dan kualitas produksi untuk memenuhi kebutuhan customer di pasaran.

Kami mengundang individu yang berdedikasi, profesional, dan berkompeten untuk bergabung dengan tim kami sebaga QC RM and PM (Raw Material and Packaging Material). Posisi ini merupakan peran penting dalam menjaga standar kualitas produk dengan gambaran pekerjaan sebagai berikut :

• Melakukan inspeksi terhadap seluruh bahan baku (Raw Material) dan material kemasan (Packaging Material) yang diterima dari supplier sesuai standar perusahaan.
• Memastikan kualitas bahan baku dan material kemasan sesuai dengan spesifikasi, standar mutu, serta dokumen pendukung (COA, spesifikasi teknis, artwork, dan lain-lain).
• Melakukan pengambilan sampel dan pengujian sesuai prosedur yang berlaku.
• Memberikan keputusan Accept, Hold, atau Reject terhadap material berdasarkan hasil inspeksi.
• Mendokumentasikan hasil inspeksi dan membuat laporan pemeriksaan secara akurat dan tepat waktu.
• Mengidentifikasi, melaporkan, dan menindaklanjuti ketidaksesuaian (Non-Conformance) pada material yang diterima.
• Berkoordinasi dengan Warehouse, Purchasing, Produksi, R&D, dan Supplier terkait hasil inspeksi maupun tindak lanjut perbaikan.
• Memastikan material yang digunakan dalam proses produksi telah memenuhi standar mutu perusahaan.
• Menjaga dan mengkalibrasi peralatan inspeksi sesuai jadwal yang ditetapkan.
• Mematuhi penerapan GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP, Food Safety, serta prosedur K3 selama proses kerja.
• Berpartisipasi dalam kegiatan continuous improvement untuk meningkatkan efektivitas proses quality control.

Kualifikasi sebagai berikut :

1. Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Teknik Industri, Teknologi Hasil Pertanian, atau jurusan lain yang relevan.
2. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Quality Control, Incoming Quality Control (IQC), atau Quality Assurance pada industri makanan/minuman menjadi nilai tambah.
3. Fresh graduate dipersilakan melamar apabila memiliki pemahaman dasar mengenai Quality Control.
4. Memahami proses inspeksi bahan baku dan material kemasan.
5. Memahami standar GMP, HACCP, Food Safety, dan sistem manajemen mutu menjadi nilai tambah.
6. Mampu membaca spesifikasi teknis, COA (Certificate of Analysis), serta standar inspeksi material.
7. Teliti, disiplin, memiliki kemampuan analisis yang baik, serta mampu bekerja secara sistematis.
8. Mampu mengoperasikan Microsoft Office, khususnya Microsoft Excel.
9. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama lintas departemen.
10. Bersedia bekerja di area produksi sesuai kebutuhan operasional.