Deskripsi pekerjaan QC Incoming Produk Pangan Selera Pangan Interfood
Requirement QC Incoming (FMCG – Food Industry)
- Pendidikan minimal SMK jurusan Analisis Kimia atau jurusan terkait, atau D3 Teknologi Pangan.
- Memiliki pengalaman sebagai QC Incoming di industri FMCG/food manufacturing menjadi nilai tambah.
- Memahami proses pemeriksaan bahan baku makanan seperti tepung, gula, minyak, dan bahan tambahan pangan.
- Memahami standar mutu dan keamanan pangan seperti GMP dan HACCP menjadi nilai tambah.
- Mampu melakukan pengecekan fisik dan organoleptik (warna, bau, tekstur) sesuai spesifikasi.
- Terbiasa melakukan sampling bahan baku sesuai prosedur QC.
- Memahami penggunaan alat ukur dan alat uji sederhana di laboratorium QC.
- Teliti, detail, dan mampu mengidentifikasi ketidaksesuaian (non-conformance).
- Mampu membuat laporan hasil inspeksi dan mengoperasikan Microsoft Excel.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk koordinasi antar departemen.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sesuai SOP.
