Deskripsi pekerjaan QC & QA Olie Restaurant
- Melakukan shelf life test secara rutin untuk semua product. Terutama product yang baru mengganti raw material.
- Melakukan QC untuk semua produk secara rutin dan teliti.
- Melakukan QC untuk semua Raw material baik untuk bahan existing maupun baru.
- Melakukan briefing terhadap divisi yang product nya tidak baik berdasarkan hasil QC.
- Berkordinasi dengan team CK, operasional outlet, procurement untuk memastikan
ketersedian bahan dan bahan yang digunakan tidak ada masalah dari datang hingga menjadi product untuk customer.
- Menyusun standar prosedur operasional (SOP) dan pedoman mutu.
- Mengevaluasi alur kerja atau proses pembuatan produk agar lebih efektif.
- Mengadakan audit rutin terhadap sistem yang berjalan di perusahaan.
- Memberikan arahan atau pelatihan pencegahan kesalahan kepada tim produksi
