Deskripsi pekerjaan Purchasing Staff DWN Corp
Tanggung Jawab:
- Melakukan proses purchasing bahan baku, packaging, dan kebutuhan operasional outlet/central kitchen.
- Mencari, membandingkan, dan melakukan negosiasi harga dengan supplier.
- Membuat dan memproses Purchase Order (PO) sesuai kebutuhan dan approval perusahaan.
- Memastikan ketersediaan barang sesuai kebutuhan operasional.
- Melakukan monitoring harga bahan baku dan perubahan harga supplier.
- Melakukan evaluasi supplier dari sisi harga, kualitas, ketepatan pengiriman, dan pelayanan.
- Berkoordinasi dengan Warehouse, Central Kitchen, Finance, dan Operational.
- Memastikan pembelian sesuai spesifikasi dan standar yang telah ditetapkan.
- Melakukan monitoring outstanding PO dan status pengiriman barang.
- Membantu melakukan pencarian supplier alternatif untuk mendapatkan harga dan kualitas terbaik.
Requirement:
- Pendidikan minimal D3/S1, diutamakan Manajemen, Logistik, Supply Chain, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman sebagai purchasing 1-3 tahun, diutamakan dari industri F&B, restoran, catering, hotel, atau central kitchen.
- Memahami proses purchasing dan procurement.
- Memiliki pengalaman menangani bahan baku makanan, packaging, dan kebutuhan operasional menjadi nilai tambah.
- Teliti dalam melakukan pengecekan harga, quantity, spesifikasi, dan dokumen pembelian.
- Mampu melakukan analisa dan perbandingan harga supplier.
- Mampu melakukan forecasting kebutuhan barang
- Terbiasa dalam melakukan negosiasi
Placement : Tanggerang Selatan
