Deskripsi pekerjaan Purchasing Staff F&B Outlet (Teazzi) Teazzi Mekar Wangi - Bandung
Job Description – Purchasing Staff (Back Office)
Departemen: Purchasing / Procurement
Lokasi: Back Office
Memastikan seluruh kebutuhan bahan baku, kemasan, perlengkapan operasional, dan aset outlet Teazzi Tea Shop tersedia tepat waktu, dengan kualitas sesuai standar, harga yang kompetitif, dan stok yang optimal.
Tanggung Jawab Utama
1. Pengadaan Barang
- Memproses permintaan pembelian (Purchase Requisition) dari outlet.
- Melakukan follow-up hingga barang diterima sesuai jadwal.
2. Manajemen Supplier
- Menjalin hubungan baik dengan supplier.
- Meminta dan membandingkan penawaran harga.
- Melakukan negosiasi harga, syarat pembayaran, dan waktu pengiriman.
- Mencari supplier alternatif apabila diperlukan.
3. Pengendalian Persediaan
- Memantau stok gudang pusat dan kebutuhan outlet.
- Membantu menjaga ketersediaan stok tanpa terjadi overstock maupun stockout.
- Berkoordinasi dengan Warehouse mengenai penerimaan barang.
4. Kontrol Kualitas
- Memastikan barang yang diterima sesuai spesifikasi perusahaan.
- Menindaklanjuti barang yang rusak, kurang, atau tidak sesuai dengan supplier.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 (diutamakan Manajemen, Akuntansi, Logistik, atau bidang terkait).
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang Purchasing atau Procurement (lebih disukai di industri F&B atau retail).
- Mahir menggunakan Microsoft Excel dan sistem ERP/POS menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan negosiasi dan komunikasi yang baik.
- Teliti, disiplin, jujur, serta mampu bekerja dengan deadline.
Kompetensi yang Dibutuhkan
- Negotiation Skill
- Analytical Thinking
- Cost Awareness
- Attention to Detail
- Time Management
- Communication & Coordination
- Problem Solving
- Integrity
